In cantina


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BARONE PIZZINI
100% Chardonnay la prima fermentazione si svolge tra vasche d'acciaio e barriques.
Prezzo: 40€
CASTELLO DI VERDUNO
Barbaresco "basadone" 100% nebbiolo da barbaresco affinamento 18 mesi in botte di rovere, segue 3 mesi in acciaio e conclude dopo 14 mesi in bottiglia.
Prezzo: 37€
PERRIER JOUET
Belle Epoque 2012 millesimato 50% Chardonnay, 45% pinot noir, 5% pinot meunier affinamento 60 mesi sui lieviti.
Prezzo: 220€
BORGO MARAGLIANO
80% pinot nero, 20% Chardonnay affinato circa 48 mesi sui lieviti.
Prezzo: 27€
MONTE ROSSA
85% Chardonnay, 10% pinot nero, 5% pinot bianco prima fermentazione svolta in botte affinamento sui lieviti 18/20 mesi.
Prezzo: 25€
GANCIA
80% pinot nero, 20% Chardonnay affina 60 mesi sui lieviti.
Prezzo: 40€

AZIENDA AGRICOLA MARZIANO ABBONA
100% dolcetto, fermentazione ed affinamento in acciaio.
Prezzo: 13€

GINEPRONE
85% Sangiovese, 15% altri vitigni a bacca rossa, invecchia qualche mese in botte di rovere di Slavonia e conclude l'affinamento in bottiglia.
Prezzo: 10€

AZIENDA AGRICOLA SCAGLIOLA
Fermentazione e affinamento in acciaio.
Prezzo: 13€

AZIENDA AGRICOLA CA' DEL BRIC
Fermentata e vinificata in acciaio biologico e biodinamico e senza solfiti aggiunti.
Prezzo: 20€

AZIENDA AGRICOLA CA' ROSSA
100% nebbiolo, affinamento in botti di Slavonia e successivo in bottiglia.
Prezzo: 32€

AZIENDA AGRICOLA FERRARIS
Fermentazione ed affinamento in acciaio, conclude l'invecchiamento dopo 3 mesi in bottiglia.
Prezzo: 10€