Sorsi & Percorsi vola in Francia. E in Sardegna

22.08.2018

Due nuovi appuntamenti dedicati agli appassionati di vino. Sorsi & Percorsi ogni settimana propone un viaggio, in Italia o all' estero, alla scoperta di etichette simbolo ma meno conosciute di un territorio, proposte in abbinamento a un piatto gourmet. 

Giovedì 23 agosto al Caffè degli Artisti di Alessandria facciamo tappa in Francia, per degustare lo Chablis della cantina Domaine De Chaude Ecuelle; nato dai vigneti nelle vicinanze di Auxerre, nel cuore della regione vitivinicola di Chablis, in Borgogna, viene vinificato in acciaio e conquista con un carattere deciso e un'elegantissima vena sapida. 

Domenica 26 agosto al Caffè dei Mercanti di Acqui Terme l'itinerario prosegue in Sardegna, con una doppia proposta: il Vermentino di Sardegna Orriu, dal sorso ritmato e appagante, e il Pedraia Nuragus di Cagliari della cantina Santadi, dal gusto pieno e delicato che avvolge il palato con una piacevole morbidezza.