Nuovo appuntamento con Rossodisera

28.03.2018

Mercoledì 28 marzo torna l'appuntamento con Rossodisera. Ospite della serata chef Domenico Sorrentino di Soulfud.it. Dalle 19 #civediamoalcaffe!!

Il mercoledì sera al Caffè degli Artisti si tinge di...rosso. L'aperitivo di metà settimana ospita chef locali che presentano un piatto in abbinamento a un cocktail creato ad hoc dai nostri bartender. Guest chef di questa settimana, mercoledì 28 marzo, Domenico Sorrentino di Soulfud.it. Nel piatto un "Viaggio in Oriente", con zuppa di Miso, grano saraceno e fagioli mung alla zucca, funghi shitake al tè Pu  Erh, soia e zenzero con salsa di Kefir, extra vergine all'Umeboshi e polvere di lattuga di mare. Nel bicchiere: